【こがねのネギ焼き】1枚分

・材料
テトラ型のだし殻１～２包分、またはパック型のだし殻半分～１包分
青ネギ　１束
豚バラスライス　２枚
こんにゃく　２分の１枚
薄力粉　５０グラム
卵　１個
水　５０ｃｃ
塩　ひとつまみ
醤油　適量
レモン　1カット
細切りのり　適量
ゴマ　適量

・作り方
青ネギは小口切り、豚バラスライスは１センチ程度、こんにゃくは５ミリ角程度に切る。
薄力粉、卵、水、塩一つまみを混ぜて、だし殻、青ネギ、豚バラ、こんにゃくを混ぜる。
フライパンで焼いて醤油を塗り、細切りのり、ゴマ、レモンをかける。